1️⃣節瓜:廣東人叫它「正氣瓜」,和冬瓜一樣能清熱消暑、消水腫,但是它性質平和,夏天多喝也不會傷脾胃,虛寒體質也可以放心喝!
2️⃣眉豆:健脾祛濕的「高手」,還能舒筋活絡,脾胃虛弱、濕氣重的人,要多喝!
3️⃣花生+雞腳:花生補氣血,雞腳富含膠原蛋白。
4️⃣陳皮:理氣健脾、燥濕化痰。
5️⃣瑤柱:富含優質蛋白質,具有滋陰補腎,調節膽固醇的作用,營養價值高且脂肪含量低。
在又濕又熱的三伏天,喝一碗節瓜眉豆雞腳湯,既能通過出汗排出體內濕氣,又能調理被暑氣影響的脾胃。
在廣東,這個湯我們從小喝到大,夏天消暑祛濕真的離不開它!
做法簡單,廚房小白也能輕鬆get✓
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