廣東人春天會煲的6款湯~健脾祛濕對抗回南天

春天一到，廣東人就迎來了最讓人頭疼的「回南天」。空氣潮濕得仿佛能擰出水來，衣服晾不幹，牆壁滲水，連人也跟著變得懶洋洋、沒精神。這時候，廣東人的老智慧就派上了用場——煲湯！一碗熱騰騰的靚湯，不僅能暖身暖心，更能健脾祛濕，讓我們在潮濕的天氣里也能保持活力滿滿。

第一款：薏米赤小豆豬骨湯

薏米和赤小豆是祛濕的好搭檔，搭配豬骨慢燉，湯色清澈，味道鮮美。喝上一碗，感覺身體里的濕氣都被悄悄趕走了，整個人都清爽了起來。

【食材準備】：豬骨500克、土茯苓50克、牛大力50、竹蔗兩節、薏米10克、扁豆10克、赤小豆20克、胡蘿蔔一根4-5人份