"膽固醇大戶"被揪出，是豬油的3倍，忠告:再不忌口， 小心血管變硬

我曾經遇到一個中年女性患者，王女士，40多歲，平時總是吃著一把堅果當零食，特別喜歡杏仁和核桃。

她覺得堅果好吃又能補充營養，吃得非常開心。可是，幾個月後的體檢報告讓她瞠目結舌，血脂水平明顯偏高，尤其是她的膽固醇指數居高不下。

醫生告誡她要減少堅果的攝入量，並且要合理安排飲食。王女士後來告訴我，她並沒有意識到堅果這麼好吃，攝入量卻容易超標。