醫生提醒:一旦患上脂肪肝,這3物就別吃了,不要害了自己

2025-03-09     管輝若     反饋
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脂肪肝的患者肝臟細胞受損,合成和分解蛋白質的功能大不如前,若依舊保持高蛋白飲食會增加肝臟的負擔。

人體所需的蛋白質是有限的,三大營養素之間在人體體內可以通過多種方式相互轉化。

過量食用高蛋白會使多餘的蛋白質轉化為脂肪,間接的增加脂肪肝患者的消化負擔,但避免高蛋白飲食並不是停止攝入蛋白質,而是應該適量攝入,注意飲食均衡。

2)高脂肪含量食物

高脂肪含量的食物例如油炸類食物、烘焙食品、堅果和甜品,脂肪肝患者的肝臟已經出現了脂肪堆積,在日常生活中,除了要注意減重,還要控制住嘴,降低高脂類食物的攝入比例。

碳水化合物、脂肪和蛋白質都是人體的能源物質,且在等量的情況下,糖類代謝產生的能量要遠低於脂肪代謝產生的能量。

尤其是對於脂肪肝患者,在需要限制總熱量的情況下,攝入等量的脂肪供能要遠超於等量的碳水化合物,此時更需要降低脂質在飲食中的比例,控制每日脂肪的攝入量占總熱量的20~30%。