吃生菜就等於傷脾胃？醫生：吃生菜有4個大坑，不想生病趕緊改_腸胃_農藥_纖維素

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脾胃消化的功能是通過胃酸和酶的作用，把食物變成能吸收的營養。如果食物中的纖維難以被消化，那就只能在腸道里「卡殼」。

你想想，纖維像個硬棒子一樣，卡在腸胃裡，脾胃哪能受得了？時間久了，脾胃氣虛、胃脹、腹痛、噁心等問題就有可能出現。

根據研究，脾胃虛弱的人吃過多的生蔬菜，容易導致消化不良，食欲不振，甚至有研究指出，長期這樣會加劇胃腸道疾病的發生，像胃炎、腸炎啥的。

第二個坑：農藥殘留，生菜「吃了不安心」

說到生菜，大家可得小心了。你吃進去的不僅僅是綠色蔬菜，裡面可藏著不少「不速之客」——農藥殘留！

生菜這個蔬菜很容易吸附農藥，尤其是市面上那些看起來新鮮、翠綠的生菜。為了讓生菜看起來「更美」或者防蟲，農民常常在種植過程中噴洒各種農藥。這些農藥，洗不幹凈就可能被你吞下去。

而且，生菜不像有些蔬菜可以經過烹飪殺菌處理，生吃的時候，農藥殘留直接進入腸胃。長期下去，可能對身體的毒素排解系統造成負擔，甚至影響肝臟功能。

數據顯示，食用農藥殘留過多與肝臟、腎臟的疾病有一定關聯，甚至與癌症有點關係。你以為生菜清爽健康，其實「背後暗藏殺機」，想清楚再決定是不是要再「咬一口」了。

第三個坑：生吃生菜，導致腸胃不適

我們都知道，現代人總是喜歡吃點「原汁原味」的東西，生吃菜成了許多人的習慣。