熬夜垮臉救星！這個雞湯，補血養發還你大腦超長待機

小貼士

.黑豆浸泡時間不能短，否則不易煮爛，若時間緊張，可用熱水浸泡。 .燉煮時適時攪拌，動作要輕，防止食材粘鍋。 .核桃可以稍微多放一點，增加湯的醇厚口感，但不要過量，以免掩蓋其他食材的味道。

營養價值烏雞：富含蛋白質、多種維生素及微量元素，有滋陰補血、補虛養身的作用，對女性經期、孕期調養十分有益。

黑豆：含有豐富的蛋白質、膳食纖維、異黃酮等，能健脾益腎、降低膽固醇，對預防心血管疾病有幫助。

核桃：富含不飽和脂肪酸、蛋白質、維生素 E 等，能健腦益智、補腎固精、潤腸通便。

紅棗和枸杞：具有滋補氣血、養肝明目等功效，讓湯品的營養更全面。

這道黑豆核桃烏雞湯，將多種營養食材巧妙融合，每一口都充滿了溫暖與滋養。它是忙碌生活中的小確幸，是家人圍坐時的溫馨陪伴。無論是在寒冷的冬日，還是在疲憊的午後，煮上這樣一碗湯，讓美味與健康在舌尖綻放。不妨動手試試，將這份溫暖與健康傳遞給身邊的人，一起享受美食帶來的幸福時光。