原來,他的老茶並沒有存放在適宜的環境中,濕氣和高溫導致茶葉內部的成分發生了變化,特別是其中的黴菌毒素開始逐漸積累,最後達到了足以影響肝臟的程度。
經過檢查,醫生髮現他的肝臟已經開始出現脂肪變性,肝功能嚴重受損,更讓他難以接受的是,這個過程並非一蹴而就,而是經過了長時間的積累才慢慢顯現出來。
我們在做一些基礎檢查時,發現他體內的黃曲黴素指標異常偏高,而這種黴菌毒素是造成肝臟損傷的罪魁禍首之一。
這種情況並不是個例,很多人以為「茶越老越好」,殊不知,茶葉如果存放不當,它的成分會發生變質,尤其是黴菌毒素的濃度會逐漸增加。
這些毒素對肝臟的損害是非常隱秘的,可能你喝了幾年甚至十幾年都沒有察覺到問題,但當肝臟受損到一定程度時,後果往往不堪設想,研究也表明,黃曲黴素會導致肝細胞的變異,進而引發癌變。