三、吃黑豆要記住"三要三不要"
三要:
要細嚼慢咽(每口咀嚼20下)
要長期堅持(每周吃3-4次)
要搭配穀物(與大米小米同煮更易吸收)
三不要:
不要過量(每天不超過50g)
不要吃生豆(必須做熟)
不要替代藥物(食補需循序漸進)
四、養生小貼士:
1. 選購時選顆粒飽滿、表皮黑亮的當年新豆
2. 消化功能弱的朋友可優先選擇豆漿等易吸收做法
3. 搭配核桃健腦,配枸杞明目,配紅棗補血
4. 保存時放密封罐,加兩片干海帶防蟲蛀
五、養生是場持久戰
最樸素的食材,加上日復一日的堅持,就是最好的養生法。
養生不必追求昂貴補品,廚房裡的黑豆用對了就是寶。從明天早餐的一杯黑豆豆漿開始,給身體溫和持久的滋養。
記住,食養的關鍵不在"吃多少",而在"堅持吃"。把這份接地氣的養生方分享給更多朋友吧!