最補腎的一種食物，經常吃對頭髮、睡眠、眼睛都特好，吃出健康，腎氣十足！

早晨照鏡子發現白髮又多了幾根？半夜總醒睡不踏實？看手機久了眼睛發澀？這些困擾很多朋友的健康小問題，可能都指向同一個根源——腎氣不足。

在我們傳統養生智慧里，黑色入腎，而有一種家家都有的黑色食材，堪稱天然的"腎氣加油站"。

一、不起眼的黑豆藏著養生大智慧

菜市場裡3塊錢一斤的黑豆，是藥食同源的典範。現代營養學發現，它含有18種胺基酸構成的優質蛋白，花青素含量是普通豆類的3倍，維生素B族和維生素E更是護髮明眸的好幫手。老輩人常說"要想長壽常吃黑豆"，不是沒有道理。

二、家常黑豆的百變養生吃法

1、黃金搭檔：經典黑豆豆漿

食材：黑豆50g、核桃仁15g、枸杞10g、清水800ml

步驟：

1）黑豆提前浸泡8小時（夏天放冰箱）

2）泡好的豆子與核桃、枸杞一起倒入破壁機

3）選擇豆漿模式，25分鐘自動完成

4）喜歡甜味可加2顆去核紅棗同打

Tips：豆渣別浪費！加麵粉調成糊煎成豆香小餅，營養不流失

2、古法醋泡黑豆（適合牙口好的朋友）

食材：黑豆200g、陳醋300ml、玻璃密封罐

步驟：

1）黑豆洗凈晾乾，平底鍋小火炒至豆皮裂開（約15分鐘）

2）晾涼後裝罐至七分滿，倒入沒過豆子2cm的陳醋

3）密封冷藏浸泡3天後開始食用

4）每日早飯前取10粒，細嚼慢咽

注意：胃酸過多者慎食