食材準備
桂圓 6 顆:桂圓有補益心脾、養血安神的作用,能幫助我們緩解焦慮,改善睡眠。
百合 10 克:百合具有潤肺止咳、清心安神的功效,對於心煩失眠有很好的調理作用。
蓮子 15 克:蓮子能養心益腎、補脾止瀉,有助於安定心神,提高睡眠質量。
枸杞 3 克:枸杞可以滋補肝腎、益精明目,為這道湯增添了一份養生的功效。
黃冰糖適量(喜歡甜口的可以加):冰糖能增加湯的甜味,讓口感更加醇厚。
做法步驟
1.把桂圓、百合、蓮子洗凈,放入鍋中,加入適量的水,大火煮沸。
2.水開後轉小火,繼續煮 15 - 20 分鐘,直到食材煮軟。
3.最後加入枸杞,再燜 5 分鐘就可以啦。