脾胃虛、肺腎弱、心神不安？一碗這個雞湯，讓疲憊身心重煥活力

小貼士

.雞肉焯水時，冷水下鍋並加入薑片和料酒，能更好地去除血水和腥味。 .山藥去皮時，建議戴上手套，避免山藥黏液引起皮膚過敏。 .燉煮時使用砂鍋，小火慢燉，能讓食材的營養充分釋放，使湯更加濃郁鮮美。

營養價值

三黃雞：富含優質蛋白質、多種維生素和礦物質，具有溫中益氣、補精填髓的功效，對增強體力、提高免疫力有很大幫助。

山藥：含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，能健脾益胃、助消化，還富含黏液蛋白，對預防心血管疾病有積極作用。

香菇：富含香菇多糖、多種胺基酸和維生素，能提高免疫力、延緩衰老，還具有一定的降血脂、降血壓作用。

玉米：含有豐富的膳食纖維、維生素 E、谷胱甘肽等，能促進腸道蠕動、降低膽固醇、抗氧化。

這道山藥香菇玉米雞湯，將多種營養食材巧妙融合，每一口都充滿了溫暖與滋養。它不僅是一道湯，更是一份對生活的熱愛，對家人健康的關懷。在寒冷的冬日，或是疲憊的午後，煮上這樣一碗湯，讓美味與健康在舌尖綻放。不妨動手試試，將這份溫暖與健康傳遞給身邊的每一個人，一起享受美食帶來的幸福時光。