為何很多人天天這樣吃卻不自知?
在快節奏的人生中,我們往往追求方便快捷,忽略了飲食搭配的科學性。
外送、速食的普及,更是讓許多人陷入了「吃什麼都行」的迷思。
加之對食物相剋知識的缺乏,使得高麗菜與這些「死對頭」的搭配悄悄成為日常飲食的一部分。
如何避免「無病找病」?
1.了解食物屬性:掌握常見食物的寒熱溫涼屬性,避免性寒食物過多搭配,維持飲食平衡。
2.科學搭配:在烹調時,注意食物之間的相生相剋,合理搭配,既能提升食物的美味,又能保證營養的全面吸收。
3.多樣化飲食:不要長期固定幾種食材,多樣化飲食不僅能滿足味蕾的需求,還能確保營養的均衡攝取。
4.學習健康知識:利用碎片時間,學習一些基本的健康飲食知識,為自己的健康把關。