世語圖說
2025年03月17日
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小心買到「激素蝦」!攤主:為了健康,這4種別再買了
2025-02-16
奚芝厚
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買蝦的時候,還是要擦亮眼睛,避免買到「激素蝦」。
這裡小編告訴你挑蝦的秘訣!
記住一句話:一看二聞三捏。
一看,主要看蝦的外觀。
健康的蝦,體表光滑,顏色自然,蝦殼有光澤,蝦肉緊實有彈性。
而「激素蝦」呢,往往個頭比較大,顏色偏白或偏紅,蝦殼比較薄,容易剝開,蝦肉鬆散,沒有彈性,甚至有些透明。
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