你看,這樣的小小花生,竟然承擔了這麼多「任務」。如何吃花生才最有效?
不過,花生好是好,但也不是吃得越多越好。過量的花生反而會帶來負擔。
花生畢竟是脂肪含量比較高的食物,吃多了可能增加身體負擔,尤其是對於老年人來說,容易增加腸胃的負擔,甚至造成消化不良。
所以,建議每次食用花生的量不要超過一小把,控制在25-30克左右。
而且,花生要儘量選擇自然的、未加鹽的花生。咸花生含鹽過多,對於老年人來說,過多的鈉攝入會導致血壓升高,從而影響心血管健康。
此外,花生雖然好,但還是要適量食用,不宜一天三頓都有,偶爾吃一把花生,或者把花生撒在菜肴里當做輔料,既能享受花生的好處,又不至於過量。為什麼花生這麼神奇?