中醫認為:濕邪重濁黏膩,易困脾胃。赤小豆味甘、酸,性平,歸心、小腸經,能利水消腫、解毒排膿 ;薏米味甘、淡,性微寒,歸脾、胃、肺經,可利水滲濕、健脾止瀉。二者搭配,從利水、健脾兩方面雙管齊下,改善水液代謝,達到祛濕目的。
• 適用症狀:適用於濕氣重導致的多種症狀。如頭身困重、四肢酸楚、大便黏膩不成形、舌苔厚膩、食欲不振及水腫等。
再搭配芡實 茯苓 山藥、蓮子,濕氣重最怕它!!!中醫著名祛濕名方!既祛濕又健脾!
食材:赤小豆、薏米、茯苓、芡實、山藥、蓮子各10g,排骨或扇骨。
做法:所有食材洗乾淨,放鍋中加清水,大火燒開,小火煲60分鐘,加適量鹽即可。
也可煲粥或打成豆漿喝!
注意⚠️:
1,薏米孕婦禁服。
2,如果脾胃虛弱的朋友,薏米可以先炒一下再煲!