雪梨搭配白蘿蔔，太厲害了，98歲老中醫吃了一輩子，既省錢又實用

食材切割：將洗凈的白蘿蔔先去掉頭尾，然後對半切開，取其中一小段（根據個人食量調整），用自己喜歡的方式切成薄片。切片時，儘量保持厚度均勻，以便於後續烹飪時受熱均勻。切好的白蘿蔔片裝入盤中備用。

接著，將雪梨對半切開，再分成四等份，去掉核後，同樣切成薄片，裝入另一盤中。生薑則切成薄片後再切成細條，最後切成小丁，以便於營養釋放。