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1食譜一、銀耳蓮子羹

食材：適量銀耳、適量蓮子和冰糖。 具體做法：

1，先將銀耳放入盆中，用清水浸泡兩個小時左右，然後將浸泡發軟的銀耳撕成小塊小塊的。

2，蓮子和銀耳一樣需要浸泡發軟。

3，在鍋中倒入適量的水，將其煮開後，將銀耳和蓮子倒入，為了豐富銀耳羹的口感，還能加入一些紅棗、枸杞。

4，所有食材加入後，大火燉煮15-20分鐘，接著加入適量冰糖，轉為小火燉煮10分鐘即可。