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2025-02-09     舒黛葉     反饋
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1食譜一、銀耳蓮子羹

食材:適量銀耳、適量蓮子和冰糖。 具體做法:

1,先將銀耳放入盆中,用清水浸泡兩個小時左右,然後將浸泡發軟的銀耳撕成小塊小塊的。

2,蓮子和銀耳一樣需要浸泡發軟。

3,在鍋中倒入適量的水,將其煮開後,將銀耳和蓮子倒入,為了豐富銀耳羹的口感,還能加入一些紅棗、枸杞。

4,所有食材加入後,大火燉煮15-20分鐘,接著加入適量冰糖,轉為小火燉煮10分鐘即可。