過年剩菜這樣保存=生病！10個家庭都在犯的錯，看完提醒家人！

【實用小貼士】

解凍技巧：

推薦：冰箱冷藏室解凍

禁止：室溫暴露解凍

加急：可用微波爐解凍模式

變質識別：

異味：有酸臭味立即丟棄

外觀：發黏、變色要當心

質地：口感改變需謹慎