「立春不躲春，一年不順心」，立春記得吃3樣，2025一整年吉祥順遂！

春餅的內餡豐富多樣，各地風味也有所不同：

在北方，常見的是豆芽、胡蘿蔔絲、菠菜搭配醬肉或醬肘子，寓意著五穀豐登、豐衣足食。

江南地區則更注重清爽的口感，用清炒時蔬搭配咸香的腊味，象徵著四季平安。

二、蘿蔔：咬春迎新，健康長壽