冬天乾燥易上火，多喝這幾款湯，清熱化痰潤肺！

青橄欖具有清熱解毒、利咽化痰、潤肺止咳的功效，它含有豐富的橄欖多酚，能夠清除體內的自由基，具有抗氧化、抗炎、抗菌等作用，對於咳嗽、痰多、扁桃腺發炎、喉嚨乾燥、腫痛等症狀有一定的緩解作用。白蘿蔔則具有下氣消食、潤肺止咳、利尿通便的功效，它含有豐富的維生素C和纖維素，能夠促進腸胃蠕動，幫助消化，同時白蘿蔔中的芥子油能夠刺激呼吸道黏膜分泌，起到潤肺止咳的作用。

無花果富含膳食纖維，有助於改善便秘問題，促進消化，同時它還含有豐富的抗氧化物質，如維生素C和多酚類物質，能夠提高身體免疫力。陳皮則具有理氣健脾、燥濕化痰的功效，對於治療脾胃氣滯、嘔吐、咳嗽痰多等病症有一定的作用。瘦肉提供了高質量的蛋白質和礦物質，如鈣、磷等，有助於維持骨骼健康和增強免疫力。

【食材】

青橄欖、白蘿蔔、無花果、陳皮一小塊、瘦肉

【做法】

瘦肉記得焯水