牛肉是「結節催化劑」？再次提醒：不想結節惡化，3種食物要少吃

對於甲狀腺結節患者來說，因為碘是合成甲狀腺激素的重要原料，過多的碘會刺激結節的生長和惡化。

除了促進結節的增長，攝入高碘的食物也可能對甲狀腺的正常功能產生不良影響。長時間大量攝入高碘食品可能會影響甲狀腺對碘的正常吸收和使用，從而導致甲狀腺功能失調。

當甲狀腺機能亢進時，體內甲狀腺素水平升高，使機體內環境發生變化，從而誘發或加速了炎症反應。在這樣的情況之下，結節的病情有可能進一步惡化，同時也有可能出現與甲狀腺有關的其他疾病。