「通便大王」被發現,不是香蕉而是它!遇見使勁吃,全身都舒坦!

2024-11-25     幸山輪     反饋
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【胡師傅有話說】:

1、雪裡蕻中含有的草酸比較多,不管雪裡蕻怎麼做,都需要用鹽殺一下,或者焯一下水,如果直接炒雪裡蕻,吃著會比較澀口,而且還易產生結石呢!

2、黃豆一定要在雪裡蕻前先下鍋,因為黃豆比較難熟,如果不把黃豆提前炒熟,吃了半生的黃豆會導致腹瀉。

3、做好的肉末黃豆炒雪裡蕻,最好當餐吃完,如果放久了,不僅味道變差了,而且還會產生亞硝酸鹽!
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